Коврижка на пиве

Пирог с медовым вкусом.

Коврижка на пиве

Время на подготовку 20 мин.
Время приготовления 40 мин.
Общее время 1 час
Вид блюда Выпечка, Десерт

Ингредиенты

  • 3 средние желка куриных яиц
  • 3/4 стакан меда
  • 3/4 стакан сахара
  • 150 гр. сливочного масла
  • 1 стакан пива
  • щепотка соды
  • немного цедры
  • 1 чайная ложка корицы
  • 7 средние гвоздик
  • соль
  • орехи
  • изюм
  • 3 стакан муки
  • джем

Порядок приготовления

Шаг 1
Размешайте куриные желтки, мед, сахар, сливочное масло, пиво, добавьте соду, немного цедры, корицу, гвоздики, соль, орехи, изюм по вкусу ,постепенно всыпьте муку
Шаг 2
У вас должна получится густая масса, как для оладьев
Шаг 3
Форму смажьте (можете использовать пергамент) и выложите в нее тесто
Шаг 4
Выпекайте в духовке 40 минут при температуре 200-220 градусов
Шаг 5
Выпеченные изделия можете покрыть глазурью или смазать джемом

Добавить комментарий